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    世界(jiè)遗产管理之(zhī)路--黄山模式(中(zhōng))
    来源 Source:徐嵩龄(líng)        日(rì)期 Date:2022-12-14        点击 Hits:1549

     

    第二部分 黄山模式的更新

    为了应对上述挑战,黄山模式有必要更新。本章逐(zhú)次讨(tǎo)论黄山模式更(gèng)新的4个(gè)方(fāng)面(miàn),它们(men)是:建立符合国际遗产条(tiáo)法和我国相关(guān)法规的遗产质量管理(lǐ)指标体系(xì);在旅游管理中真正(zhèng)落实“景区游,区外居方针;经营(yíng)体制由“单纯的市场导向”改变(biàn)为“多使命指导(dǎo)下的市场操作(zuò)”;行政(zhèng)建制应重新调整,第(dì)一理顺与周边(biān)社区的关系;第二理顺与皖南经济乃至(zhì)安徽经济(jì)的关系。

    5 建立质量(liàng)管(guǎn)理指(zhǐ)标体系

    51 旅(lǚ)游(yóu)对遗产质量的影响(xiǎng)

    现时黄(huáng)山在遗产质量上出现的(de)问题,是(shì)与尚未建立完(wán)备与(yǔ)恰当(dāng)的遗产质(zhì)量管(guǎn)理(lǐ)指标(biāo)有关的。

    文化与自然遗产的质量管理指标(biāo),基(jī)本应由两部分构成。第一类(lèi)应是表(biǎo)征(zhēng)遗产本身(shēn)质量(liàng)的(de)指(zhǐ)标。这类(lèi)指(zhǐ)标的设置目的是确保遗产品质不(bú)受任(rèn)何直(zhí)接破坏(huài)。第二类是表征遗产所(suǒ)在环境的质量指标,如卫(wèi)生、安全、污染、消费等。这(zhè)类指标(biāo)的设置目的是(shì)确保遗产不因其周围存(cún)在的上(shàng)述问题而受破坏。这两类指标(biāo)对(duì)遗产质量管(guǎn)理都是必(bì)要的(de)。其中,第(dì)一类指标无疑处(chù)于首要的核(hé)心的地位,第二类指标从属并服(fú)务于第一(yī)类指(zhǐ)标,起(qǐ)着(zhe)支持(chí)性作(zuò)用。它们一起(qǐ)构成遗(yí)产质量管理的(de)指(zhǐ)标体系。

    然而(ér),上(shàng)述两类指标的命运,往(wǎng)往随着遗产的社会使命的变化,随着遗产管理体(tǐ)制(zhì)的变化,当(dāng)遗产(chǎn)单位向社会开放旅游并(bìng)实施市(shì)场化经营(yíng)时,第二类指标往(wǎng)往会得到优先关注和改善,反而第一类指(zhǐ)标却会(huì)因不(bú)恰(qià)当的(de)旅游活动、旅游设施、旅游服(fú)务而受到伤害。这时,问题的制造者主要是遗产管理(lǐ)者与经营者。在中国,具有旅游价值的(de)遗产(尤其是大(dà)型遗产)的商业化经营已成为普遍(biàn)趋势,由(yóu)此产生的破坏是广泛存(cún)在的(de)。令(lìng)人忧虑的是,旅游(yóu)经营对遗产品质(zhì)的伤害(hài),往被忽视,也最难于(yú)纠正。其原因在(zài)于:

    第一类指标(遗产品种)出现的问题往往会(huì)被第二类指标(卫生、安全等)的某些优秀表现掩盖(gài)着;

    ② 第一(yī)类指(zhǐ)标出现的问(wèn)题大多是局部的(de)、累积性的、隐(yǐn)形的(de),往往以有利于旅游(yóu)者的(de)面目出现(xiàn)的,因而容易被公众所忽视;

    ③ 即使第(dì)二类指标也是存在(zài)问题的,主要表现(xiàn)在与(yǔ)消(xiāo)费有关(guān)的方(fāng)面(miàn),它容许甚至(zhì)提倡都市高消费方(fāng)式,这是不利于遗产保护(hù)的;

    由于问题出(chū)自遗产管理者自身,因(yīn)而(ér)纠正起来难度更大(dà);

    由于问题是(shì)由追逐经济利益导(dǎo)致的,因而纠正起(qǐ)来有着经营体制的障碍。

    上(shàng)述5项(xiàng)原因中,①②③项涉及对遗产质量的认识(shí),第(dì)④⑤项(xiàng)涉及遗(yí)产管理与经营体制(zhì)。本节着眼于讨论遗产质量认识方面(miàn)的原因,而将管理(lǐ)与经营体制(zhì)方面的原因留待后文讨(tǎo)论(lùn)。

    52 遗产质量认识的几种(zhǒng)误区

    如何(hé)评价遗(yí)产(chǎn)管理(lǐ)质量,一直在我国遗产管(guǎn)理界与遗(yí)产研究界存在争议,尤其当遗产(chǎn)涉及旅游经营时,这种争议(yì)愈发尖锐和激(jī)烈。

    黄(huáng)山管委会(huì)在为(wéi)“西海山庄”、“五里桥水库”等工程的(de)合理(lǐ)性辩护时,提出3条理由:西海山庄(zhuāng)是精心设计的,它不仅不会(huì)破坏景观,反而会(huì)美化景观(guān);② 五里桥水库建在非主(zhǔ)要游览区,对黄(huáng)山风景区(qū)景观没有影响;③ 这(zhè)些工程符合(hé)《黄山风(fēng)景(jǐng)区总体规划》。这3条理由(yóu)实际上反映了对遗产标准的某(mǒu)种理解。它们(men)涉及景区(qū)建筑(zhù)的(de)文化内涵问题,如何全面认识与(yǔ)维护遗产价(jià)值的问(wèn)题,遗产管理(lǐ)是否应受旅游标(biāo)准主(zhǔ)导的问题(tí),原先《总体规划(huá)》是否(fǒu)需(xū)要更新的(de)问(wèn)题。下面(miàn)我(wǒ)们将(jiāng)逐次予以剖析。

    Ⅰ.饭(fàn)店:景区建筑与景区文化内涵及遗产和(hé)生态环境保护(hù)的一致性(xìng)问题

    在黄(huáng)山(shān)这样风景名胜区建造高档、豪华的(de)饭店的障碍,一(yī)是文化,二是遗产和生态环境保护。中国(guó)的(de)风景名胜区传统上(shàng)是可以接(jiē)受人居建筑(zhù)的。它们(men)主要有(yǒu)3种形态:宗教类的寺庙;隐世者的寒庐;ⅲ近(jìn)、现(xiàn)代达官贵人的别墅(shù)。在风景区营建饭(fàn)店(diàn)是(shì)现时(shí)中(zhōng)国兴起旅游经济以来出现的(de)一股潮(cháo)流。这4种人居建筑(zhù)形态(tài)对风景(jǐng)名(míng)胜区有着不(bú)同(tóng)的文化含(hán)义,对遗产及生态环境有着(zhe)不同的影响(xiǎng)。

    在中国风(fēng)景名胜区内(nèi),传统的寺庙、寒庐等建(jiàn)筑,无(wú)论(lùn)其文(wén)化氛围还是生活方式,与景区景观(guān)和自然资源环(huán)境是一(yī)致的、相洽(qià)的。其(qí)中的著名(míng)者甚至成(chéng)为与自然遗产比肩而(ér)立(lì)的文(wén)化遗产,并相得(dé)益彰。在近、现(xiàn)代(dài),风景区出(chū)现的由达官贵人居住的别墅,其文化氛围与景区景观是协调的,但其都市化的生活方式显然不同于隐居者(zhě)的简朴而(ér)节制。它会造成一定的自然资源与环(huán)境破坏(huài),但由于其人数(shù)很少,种破坏尚在可接(jiē)受的范围内。现代宾馆、饭店(diàn)所代表的都(dōu)市(shì)文化是(shì)与风景名胜区的(de)自然和文化氛围是(shì)格格(gé)不入的(de),抵触的,对(duì)立的。另外,由于(yú)它的都市化消费方式并要(yào)满足庞大的旅游群(qún)体的(de)需求,这势必要过分占用、甚(shèn)至掠夺(duó)性占用周围自(zì)然资源(土地、水源、植被等),势(shì)必要排(pái)放与处理大量的人类废弃物,从而势必造成对生态环(huán)境的破坏。这意味着饭店(diàn)与宾馆这一建筑(zhù)形态在遗产和生态环境(jìng)保护上,是(shì)与风(fēng)景名胜区不相容(róng)乃至对立的。

    人们在考(kǎo)察大(dà)型饭店与风景区之间的关系时,往往偏重于饭店形态(tài)与周(zhōu)围景观的相(xiàng)洽性问题,这固然是一个重(chóng)要方面(miàn)。一般来说(shuō),这一问题能够也(yě)易于通过(guò)设(shè)计和营建技术加以解决(jué)。人们往往忽(hū)视两(liǎng)个更(gèng)为(wéi)深(shēn)层(céng)的(de)问题,即文化层面以(yǐ)及遗产(chǎn)和生态环境保(bǎo)护层面。就后者而言,至今在中国尚无一个成功(gōng)的宾馆、饭(fàn)店(diàn)案例。极而言之(zhī),即使将它们(men)统统建于景区地(dì)下或山(shān)体中,它们对景区的生态环境(jìng)压力依然(rán)同样(yàng)存在(zài)。

    由此可见,在中国风景名胜区中,从保护景区角度看,不应建为(wéi)旅游服务的宾馆、饭(fàn)店,尤(yóu)其(qí)禁绝建高档豪华(huá)的宾馆、饭店(diàn);从社会(huì)平等(děng)角度看,也不应提倡建现代别墅。

    应当指出,中国景区营建高档豪(háo)华的宾馆、饭店,在(zài)相当程度上(shàng)受国家旅游局饭店(diàn)标准(zhǔn)的影响。我们认为,风景区营建(jiàn)住宿设施不应比照星级(jí)饭店标准,而(ér)应充分尊重保护环(huán)境的(de)需求(qiú)。

    游览区与非游览区:全(quán)面(miàn)认识与维护(hù)遗产(chǎn)价(jià)值

    黄山管委会为五里(lǐ)桥水库(kù)辩护的理由(yóu)之一是,它修建在(zài)“游(yóu)览景区”之外,即非(fēi)游览(lǎn)区。似乎游览(lǎn)区(qū)的价值(zhí)高于非游览区,因而可以对它们实行两种截然不(bú)同的遗(yí)产(chǎn)质量管理标(biāo)准。这种认识是错误的(de)。其理由如下(xià):

    非游览区并非意味着它的重(chóng)要性不如(rú)游(yóu)览区,或意(yì)味(wèi)着对它(tā)的保护(hù)可以弱于游览(lǎn)区。事实上有3类非游览区:a绝对保护区,它是严(yán)禁大众游览(lǎn)的;b尚未进行旅游(yóu)开发的区域,这就是说,在得到旅游开发后,它将成(chéng)为新的游览(lǎn)区;c自(zì)然(rán)景观(guān)的吸引力稍弱的(de)区域(yù)。在这3类非游览区中(zhōng),绝(jué)对保护区的保护(hù)要(yào)求必然高于游览区;具有(yǒu)潜在游览价值的区域(yù)的保护要求不应低于现时的(de)游览区;自然景观吸(xī)引力稍弱的区域与主要自然景点在保护上的差(chà)异,主要不是保护要(yào)求(qiú),而是保护方式。严格地,在风景区内,除绝(jué)对保护区(qū)外,不存在绝对的非游览(lǎn)区(qū)。只是不同区域可以提供的旅游功(gōng)能不同而已(yǐ)。对于以游览、观(guān)赏为主的(de)游览点,应保持自然(rán)景观的原貌原态。对于以(yǐ)休憩为主的“非主要游览点(diǎn)”,可以(yǐ)增添适宜于游客休息、玩(wán)赏的景观与设施。不(bú)论(lùn)它们是(shì)哪一类型,都应保护,都不能影(yǐng)响(xiǎng)与破坏(huài)它(tā)们的景(jǐng)观真实性和完整性。

    五里桥(qiáo)坐(zuò)落(luò)在桃花溪上游山谷(gǔ),并非非游览区”,而是黄(huáng)山历史上最早的游览区之一。这里(lǐ)有山谷边(biān)石砌的步行道,沿(yán)途的碑(bēi)、亭、阁、穴等遗迹,以及跌瀑等自然景观。只是由于新(xīn)景点的开发,使它们在一(yī)定程度上退居(jū)次要地位。然而,这丝毫不影响这里遗(yí)产(chǎn)的价值重要性。作为中国第四纪冰川遗址国家地质公园的一条主要山谷,它的极端重要(yào)性是毋庸置疑的。五里桥水库的(de)修建不仅(jǐn)破坏了自然景观,破坏了周围的生态环境,可能更为重要的,破坏了自水(shuǐ)库(kù)以下的地质(zhì)地貌,而且,这种破坏是不可恢复的。

    如果依据非(fēi)游览景区可以(yǐ)营建(jiàn)饭店(diàn)、水库”这一逻辑,其(qí)后果将是灾难性的(de)。因为每个景点的旅游吸引力不会永远不变(biàn)。随着新景点的开发,旧(jiù)景点的吸引力可能会下降,会(huì)从(cóng)热点(diǎn)降温,会有不(bú)同旅游功能的变换。如果以“不是(shì)主要游览区”为理(lǐ)由营建大(dà)型土建工程,那么整(zhěng)个景区将会(huì)逐(zhú)渐被(bèi)一块(kuài)块累积的人工建筑群、社区化和城市化所蚕食,最终造成整个景区(qū)的消失。

    其实,黄(huáng)山(shān)风景区内营建(jiàn)大型土建(jiàn)工程(chéng),已违反《风(fēng)景名(míng)胜区管理暂行条例》① 第(dì)8,《风景名胜区管理暂行条例实施(shī)办法(fǎ)》② 第12,《黄山风景名胜区(qū)管理条例》③ 第(dì)12条。综上所(suǒ)述(shù),非(fēi)游览区”或“旅(lǚ)游吸引(yǐn)力下(xià)降”为理由而(ér)营建饭店、水库等(děng)大型工程,是(shì)不合法。

    如(rú)何(hé)认识《黄山风景区总体规划》

    黄山管委会(huì)为自己辩护的理(lǐ)由之3,西(xī)海山庄与五(wǔ)里桥水库符合《黄山风景区总体(tǐ)规划(huá)》(以下简(jiǎn)称《总体规划》)。这一(yī)辩(biàn)护包含(hán)两个问题:① 这(zhè)两(liǎng)项工程是否真正符(fú)合《总体规划》;② 即使符合《总体规划》,是(shì)否一(yī)定(dìng)正确。下(xià)面将首先简约地说明(míng)第一(yī)个(gè)问题,再(zài)更为(wéi)详细地讨(tǎo)论第二个问(wèn)题。在《总体规划》中,有(yǒu)允许在(zài)西海建设接待用房的文(wén)字,也有(yǒu)蓄引高处(chù)水源水库、蓄水地等文字。但这些并不意味(wèi)着上述工程真正(zhèng)符(fú)合《总体规划》精神。第一,《总体规划》对(duì)景区(qū)床位是有限制的(de)(20004500张),而现(xiàn)已达5704,远超规划;第,《总体规划》对景区(qū)建筑提(tí)出宜小不宜大,宜低不宜高,宜(yí)简洁不宜奢华等原则,西(xī)海山庄追(zhuī)求豪,恰(qià)恰与此相忤;第三(sān),《总体规划》并(bìng)未提出五里桥(qiáo)水库”,《调(diào)查(chá)报告》所(suǒ)附的标有此库(kù)库址的规划图”是不真(zhēn)实的(de)。因此,以(yǐ)《总(zǒng)体规划(huá)》为这两项工程辩护,并不(bú)具(jù)有(yǒu)充分的(de)说服力。更为重要的是,对于编制于1982年黄山管理局成立之初的(de)《总体(tǐ)规划(huá)》的作(zuò)用,应有(yǒu)正确的认(rèn)识。应当说,《总体规划(huá)》体现(xiàn)着(zhe)中国学(xué)者在当时条件(jiàn)下对于国(guó)家风景名胜区保护的远见(jiàn)卓识(shí)。《总体规(guī)划(huá)》中(zhōng)对各类景观的(de)价值,对当时存在的或已显露苗头的问(wèn)题,对景(jǐng)区规划和景点(diǎn)开发的设想(xiǎng),对旅游服务设施(食(shí)、宿、交通(tōng)、供水、供电、排污)的(de)营建(jiàn)等(děng),均有精到、敏锐、智(zhì)慧的(de)分析。然而,和任何(hé)一项科学意义上的(de)规划一样,不能要求它为未来的一(yī)切问题提供答案,也不(bú)能要(yào)求(qiú)它句句是真(zhēn)理。这是不能苛(kē)求也不应(yīng)当苛求的。从现在(zài)看来(lái),《总体规划》的科学性与前瞻性有以下不足:

    这(zhè)一规划对黄山的文化价值(zhí)、自然景观价值、地质地貌价(jià)值的认识与保护(hù),现在看来,并未(wèi)达到(dào)黄山作(zuò)为世界级遗产理应(yīng)达到(dào)的(de)高度与(yǔ)力度(dù)。

    这(zhè)一规划在遗产保护与旅(lǚ)游(yóu)开发关系的(de)处(chù)理上,并未提出和遵循景区游,区外居(jū)意义上的“山上游,山下居(jū)方针。它对山(shān)上山(shān)下概(gài)念的界定以及对景区旅游的设想都表明(míng):它对景(jǐng)区旅(lǚ)游设施(shī)建设(如(rú)景(jǐng)区(qū)接待(dài)用房、水库等等)有所迁就;它实(shí)际主张的是“景(jǐng)区游,部分区内居(jū),部分区外居方针。现在(zài)看来,这样(yàng)的认(rèn)识和处理是落(luò)后的(de),没(méi)有远见的(de),不利于遗(yí)产保护和旅游发(fā)展。

    这(zhè)一规划将(jiāng)旅游接待中心(xīn)定位(wèi)于汤口。它没(méi)有考虑“北大门———甘棠”作为另一主要出入(rù)口的(de)更为重要意义。这一规划既没有与(yǔ)其后(1983年)设立的(de)(小)黄山市的功能与发展挂(guà)钩,也没有(yǒu)考虑后(hòu)来出现并(bìng)现正实施的安徽省“两山(shān)一湖”旅游发(fā)展战略。现(xiàn)在看(kàn)来,这一规划缺乏充分的经(jīng)济(jì)和社会发展依据以及富有远见的想象力。

    这(zhè)一(yī)规划(huá)没有恰当(dāng)地考虑黄山景区与其(qí)周边社区(qū)的(de)关系。对这(zhè)种(zhǒng)关系的认(rèn)识与处理,是现代任(rèn)何一个(gè)大型景区规划(huá)必须具(jù)备的(de)重要内容。现在(zài)看来,规划缺乏(fá)必要的科学性。

    《总体规划》的上述不足是完全可以理解的。这(zhè)主要是由(yóu)于时代的局(jú)限性(编制于黄山(shān)成(chéng)为世界级文化与自然(rán)双遗产之前),实践的局限性(当时尚未建立小“黄山市”,尚未(wèi)提(tí)出山上游(yóu),山下居(jū)方针,更未出现“两山一湖(hú)”的(de)皖南旅(lǚ)游(yóu)开发设想),以及知识的局限(xiàn)性(当时(shí)国际学术界普遍尚未关注资源开发中的(de)社区问题)。同时,这也说明(míng),1982年版的《总体(tǐ)规划(huá)》并不完全适用(yòng)于黄山(shān)的今天与未来。以它为西海山庄和五里桥水库辩护是没有意义的。为(wéi)了使它继续发(fā)挥指导作用,有必要尽快进行修订。

    53 遗产质量(liàng)管(guǎn)理的核心标准:遗产真实性(xìng)与完(wán)整性

    评价遗(yí)产质量,应当有一个经得起历(lì)史考验的标准(zhǔn)。它不(bú)仅适用于(yú)当代人,而且能为(wéi)未来(lái)所接(jiē)受。随着人类(lèi)经济(jì)与社会发展(zhǎn),人(rén)们(men)愈(yù)来愈重视历(lì)史传承下来的(de)文化与自然(rán)遗产的原始性、质朴性、古典(diǎn)/经典(diǎn)性(xìng)。这(zhè)样(yàng),可以把遗(yí)产质量管理的核心标准择定为遗(yí)产真实性(xìng)与完(wán)整性。从应(yīng)用角度看,这两(liǎng)个概念仍有待进行操作性意义上的阐述。

    真实性(xìng)与完整性的概念(niàn)内涵是有联系的。真实性是核心,是精髓;完整性是用来(lái)支持(chí)和强化真实性(xìng)的(de)。真实性与(yǔ)完整性的结合,意味着不仅要部分真实(shí),同(tóng)时要全部真实;不仅要总(zǒng)体(tǐ)真实,同时要(yào)细节真实(shí);不仅要遗产(chǎn)本身(shēn)真实,而且(qiě)要遗产的环(huán)境及(jí)氛围真(zhēn)实。因此,对真实性的(de)理解(jiě)与(yǔ)处理,应是整(zhěng)个遗产(chǎn)质量管理的关键。

    当遗(yí)产管理者将“真实性”由口号(hào)变为行动纲领(lǐng)时,他们(men)会面临一系(xì)列更为具体也更为棘手的问题:保(bǎo)护(hù)真(zhēn)实(shí)性是否意味(wèi)保护遗产原状?是(shì)否意味着遗(yí)产(chǎn)的演进就(jiù)此止步,人们将无所事事?是否意味着人类为保护真实性而必须(xū)放弃享用权,取消任何暂时的(de)妥协性处(chù)理?等等。回答(dá)这些(xiē)问题意味着对“真实性”理(lǐ)解的(de)深化(huà)。这(zhè)既具理论意义又具实践意义。这里提出处(chù)理“真实性(xìng)”的三原则,历史上的真(zhēn)实”,演进中的真实(shí),妥(tuǒ)协下的真实。下面将依次加以阐述。

    所谓(wèi)“历史上(shàng)的真实”,是指得到考古意义上的(de)科学确认真实。应当说(shuō),当一(yī)项遗产得到官方(fāng)确认并被(bèi)正式命(mìng)名时,它的状况尽(jìn)管在相(xiàng)当大(dà)程度(dù)上(shàng)反映着历史的真实,但并不(bú)完全(quán)。有些历(lì)史真实可能消失了,有些历史真实可(kě)能处于解体或销蚀中。强调“历(lì)史上的真实”对遗(yí)产保护的意义在于:① 遗产保护的(de)目标并非被正式命(mìng)名时的“真实”,而应是(shì)历(lì)史上的真实”;②为了保护遗(yí)产(chǎn),除(chú)必须采取防销蚀措施外,还应(yīng)当在可能条件下(xià)按历史上的真实进行遗产修(xiū)复、恢复、重建;③ 这些修(xiū)复、恢(huī)复(fù)、重建应(yīng)当严格地按考古学依(yī)据(jù)进行,并应使现存部分与“修复、恢复、重(chóng)建”部(bù)分是可辨识的(de),有记录的。

    所谓“演进中(zhōng)的真(zhēn)实”是指现代人类(lèi)对遗产(chǎn)的新贡(gòng)献。只要承认遗产是历(lì)史(shǐ)积累的,那么就(jiù)应承认现(xiàn)代人类的某项具(jù)有(yǒu)特(tè)定人文/科学意(yì)义的作(zuò)品可能会成为(wéi)遗产的(de)新的(de)组成部(bù)分而向(xiàng)未(wèi)来传递。由于它是(shì)遗产演进(jìn)过(guò)程中产生(shēng)的(de),因而称为演进中(zhōng)的真实”。在实践中,演进中的(de)真实遗产破坏极易混淆。大(dà)量(liàng)出现的情况是以“演(yǎn)进”为名,破坏之实。这样(yàng),有必要为演(yǎn)进中(zhōng)的真实提出必要的界定:① 它(tā)对核心遗产不构成任何破坏;它体现(xiàn)的文(wén)化(huà)氛围与自然景观氛围与遗产(chǎn)的“历史真实性”是(shì)相(xiàng)洽的;③ 它的人(rén)文/科学意义既承继(jì)遗(yí)产的(de)历史(shǐ)真实”脉络,又为反映这一历史真实的演进(jìn)增添了具有(yǒu)时代特征的新要素。

    所谓(wèi)“妥协下(xià)的真实”,是指为满足(zú)遗产的社会功能(如旅游)而在真实性问题上不得不作出的(de)微局部(bù)的(de)、非(fēi)本(běn)质的、暂时(shí)性的、可(kě)恢复的妥协。随着经济发展和社会进步,遗产以(yǐ)旅(lǚ)游方式(shì)向社会(huì)公众(zhòng)开放既(jì)是一(yī)种趋势,也是一种社会责任。公众中必然包括老、幼、弱、病、残、孕等(děng)群体;开放所涉及的事务可能包(bāo)括食、住、行、游、购、娱等。这些(xiē)都引起对旅(lǚ)游服务设施的需求,包(bāo)括(kuò)一些大型(xíng)工(gōng)程项目,如索道、饭店(diàn)、水库、道路等,它们直接影响着遗(yí)产的真实性,因而备受争议。处理(lǐ)遗产保(bǎo)护与遗产旅游的矛盾,必须(xū)兼顾。首先,应当保(bǎo)护第一,也就是真实性(xìng)第一;其次,应当适度(dù)考虑旅游服(fú)务,考(kǎo)虑到这一服务的人文关怀性质。因此,在真实性问题上(shàng),作(zuò)某些(xiē)有严(yán)格限制的妥协(xié),是需要的。实施妥协下的真(zhēn)实”的原(yuán)则时,有两个关键(jiàn)点(diǎn):其(qí)一是(shì)决定(dìng)对哪些(xiē)方案是不能妥协的;其二是对(duì)可能被接受的妥协方案(àn)须作怎样的严格限制。

    对于(yú)有可能被接受的工程方案(àn),它的(de)实施(shī)应受到基于“保护真实性”的严格限制。这些限制表现为以下要求:① 工程对(duì)遗产的核(hé)心部分没有影(yǐng)响;工(gōng)程是(shì)相当局部的(de);③ 工程寿命(mìng)有一定时限(xiàn);尽量采用最优技术措施以弱化工程对(duì)遗产的(de)负面影响;⑤ 在工程拆(chāi)除后,景观是可(kě)以恢复的。只有这,妥协下(xià)的真实才是(shì)可(kě)接(jiē)受的。就黄山索道而言,它如作为一种“妥协(xié)下的真实”被接受,应当在营建时受严格(gé)制(zhì)约:应有(yǒu)一(yī)定(dìng)的数量限制;选址应经过仔细斟酌、比较;外形应尽可能(néng)与周围(wéi)景观相融,尽可能隐蔽;施(shī)工(gōng)应(yīng)尽可能(néng)减少对遗产(chǎn)真实性的破坏。这里可以“真实性三原则”对自(zì)黄山管委会(huì)成立以来(lái)的工程设施进行评价。其中(zhōng),符合历史(shǐ)上的真实”的有:黄山松保护,寺庙修复(fù)等;符合演进中的真实”的有:黄山步行道,道(dào)旁小水塘,景区博物馆等(děng);符合“妥协(xié)下的真实”的有:索道,小卖(mài)部等。其他工程设施,包(bāo)括宾(bīn)馆、招待所、职工(gōng)宿舍、办公大(dà)楼、垃(lā)圾(jī)处理(lǐ)场、污水处理(lǐ)设施等,均有违真(zhēn)实性(xìng)原则(zé)。

    无论在黄山,还是在中(zhōng)国其他遗(yí)产单位,应学会以“真(zhēn)实性和(hé)完整性”为标准(zhǔn)去(qù)鉴别、辨(biàn)识(shí)、评(píng)价遗产管理和建设工作,应当坚决实(shí)施维护历史上(shàng)的真实”的行动,谨慎地选择具有(yǒu)演进中的真实的行动,严格控制(zhì)妥协下的真实的行动。只有这样,中国遗产事业才能沿着“真实性与完整(zhěng)性”道路持续发(fā)展。

    54 遗产质量管理的支持性标准:绿(lǜ)色服(fú)务

    黄山遗产质量管理的另一种(zhǒng)主要问题(tí)是支持(chí)性指(zhǐ)标。它基本(běn)上(shàng)是(shì)以旅游业(yè)标准作(zuò)为(wéi)遗产管理的支持性指标,特别是以(yǐ)旅游饭店标准(zhǔn)来衡量景区的旅游(yóu)服务。这样做的结果是(shì):在急需精心保护(hù)的(de)景区,出现了与景区文化与自然(rán)气氛极不和谐的(de)高消费方式,出现了对自然资源(尤其是水资(zī)源)的极不合理的浪费(fèi)性使用,出(chū)现了景区社(shè)区化(huà)与都市化现象,现了对遗产和(hé)景区生态环境的巨大压力及破(pò)坏。

    因(yīn)此,对于黄山遗产管理(lǐ)的支(zhī)持性指(zhǐ)标(biāo),尤其是景(jǐng)区旅游服务标准,必须有(yǒu)别于一(yī)般旅游业标(biāo)准。对(duì)于国(guó)家旅游局颁布的旅游标(biāo)准(zhǔn),符合黄山遗产管理(lǐ)的(de)可予以保留,不符合黄山遗产管理的,则应(yīng)予以更新。其中最(zuì)需(xū)更新的是对游客的食、宿(xiǔ)服务。应将(jiāng)这些(xiē)服务从都市化高消费方式(shì),转移到适应遗产与景区保护的绿色(sè)消费方式轨道上。黄山旅(lǚ)游消费的绿(lǜ)色化是我国遗产管理中的极具(jù)意义的革命(mìng)。它涉及旅游者在景区活动的诸(zhū)多(duō)方面:① 它给游客提供的菜单(dān),不应是城市宾馆(guǎn)的(de)菜单,而应是对(duì)景区资源耗用最小(xiǎo)、废弃(qì)量产生量最少、污染影(yǐng)响最小的快餐型绿色菜单;② 它(tā)给游客(kè)提供(gòng)的住宿服务(不论是别墅型还是(shì)宾馆型)应能(néng)最节水(蒸(zhēng)汽浴+淋浴)、节省空间(住房小(xiǎo)型化)、节(jiē)省能(néng)源;③ 它应在资源消耗中贯彻减量(liàng)化、可分解(降解)、可回(huí)收、可再利(lì)用等原则;④ 它应在景(jǐng)区服务中摈除一切城市化(huà)现象(如与(yǔ)景区无(wú)关的娱乐性服务(wù)、购物服务(wù)、健身服(fú)务等)。其实,这种绿色旅(lǚ)游(yóu)消费(fèi)早已在世界旅游业中提倡与(yǔ)实施。只有将黄山遗产质量(liàng)管理的支持性指(zhǐ)标建立在“绿色”基础上(shàng),这样的指标才是真正合理的、对遗产有益的和可以接受的。

    6 “景区(qū)游,区外居:黄山旅(lǚ)游方式的制度(dù)与技术保障

    “山上游,山下居20世纪(jì)80年代(dài)初就已提出(chū)并始(shǐ)终坚持的旅游管(guǎn)理方式,至今未见任(rèn)何反对。然而(ér),在实践中(zhōng),它并(bìng)未真正得到落实。事实,1980年代以来(lái),山上居的人口不是逐年减少(shǎo),而是逐年增加。这一趋势同样(yàng)体现在黄山管委会的相关规(guī)划与决(jué)策(cè)中。

    “山上游,山下居(jū)的(de)未(wèi)能(néng)落实有两个(gè)原因(yīn):第一,山(shān)上(shàng)游,山下居含义的界定并不一致;第二,也是最主要(yào)的,至今尚未建立落(luò)实这一(yī)旅游(yóu)方(fāng)式的系统(tǒng)而有效的制度(dù)保障。这一章将依次讨论这两个问题。

    61 山上(shàng)游,山下居应是景区(qū)游,区(qū)外居对“山(shān)上游(yóu),山下(xià)居的理解,关键(jiàn)在于山上、“山下”这一(yī)对概念,即:什么是山上,什么是山下”。现在,包括黄山管理者在内(nèi)的中国遗产(chǎn)界对这对概念(niàn)有以下3种理解:

    山(shān)上(shàng)是指索道以上的(de)黄山风景区部分(包括北海、西海、天海等);“山下”则(zé)是指索道以下的黄山风景区(qū)部分(fèn)(包括温泉等)以及景区周边社区,即黄山区(qū)内的汤口、潭家桥(qiáo)、甘棠、焦村等乡、镇。这是(shì)《黄山风景区总体规划》所持的理(lǐ)解。

    按(àn)世界各(gè)国风景名胜区和国(guó)家公园普遍实施的“区(园(yuán))内游,区(园(yuán))外居原则理(lǐ)解山上游(yóu),山下居”。国际上提倡的“区(qū)(园)内游,区(园)外居原则,不(bú)仅着眼于(yú)景区资源的保护,同时也着(zhe)眼于协调风景区或国家公(gōng)园与(yǔ)其周(zhōu)边社区的关系。根(gēn)据这一(yī)原则,黄山的山上游,山下居中的山上,应指整个黄山景区(qū);“山下”应指围绕黄山风景区的(de)周边社区,即现在的黄(huáng)山(shān)区。这一理(lǐ)解(jiě)基本上得到中国遗产管理界和研究界以及相关的(de)社会人(rén)士的认可。

    山(shān)上游,山下居的更加(jiā)宽泛的(de)解释。这里,山上仍保持中的理(lǐ)解(jiě),即索道以上的黄山风景区部(bù)分,山下则是(shì)从索道以下乃至包括屯溪在内的整个黄山市。支持这一理解的主要是黄(huáng)山管委(wěi)会及黄山市政府。

    以上3种理(lǐ)解(jiě)并非空泛的口头或文字之争(zhēng)。它(tā)们(men)的(de)实践(jiàn)将导致不同(tóng)的遗产保护与(yǔ)经营后果。按照(zhào)理(lǐ)解Ⅰ,山上游,山下居实质上是景区游,部(bù)分区内居,部分区外居。按照理(lǐ)解,山上(shàng)游,山下居同样是“景(jǐng)区游,部分区内居,部分区外居,但(dàn)区外居部(bù)分可以遍及整个黄山市(shì)。现在黄山的“山上游(yóu),山下居”实践,就(jiù)是理解(jiě)的实践,游客在景(jǐng)区内(nèi)居住率(lǜ)高达50%~70,分流到景区外居住的游客,一部(bù)分在(zài)周(zhōu)边(biān)的汤(tāng)口、甘(gān)棠等地,还有(yǒu)相当重要的一部分(即(jí)海外(wài)游客(kè)与高消费游客)居住在远离(lí)风景(jǐng)区的(de)屯溪。这种(zhǒng)实践对黄(huáng)山风景区(qū)保护、对黄(huáng)山的旅游经营效益、对(duì)与地方(fāng)经(jīng)济关系等的负面(miàn)影响,在前面(miàn)章节已经指出。为了真正有效地落(luò)实“山上游,山下居”方针(zhēn),首先必须统一对山上(shàng)山下这一(yī)对概念的认识,其(qí)中(zhōng)的核(hé)心问题是(shì)山(shān)下概念(niàn)的界(jiè)定。

    无论在理(lǐ)论上还是在实践上,山上(shàng)山下这(zhè)一对概念均应按(àn)“区(qū)内游,区外居(jū)原(yuán)则中区内区外”这一(yī)对(duì)概念的含(hán)义(yì)加以理解,山上游,山下居(jū)”应是“景区游,区(qū)外居(jū)。其中(zhōng),山下(xià)居的意义,尤其(qí)应从(cóng)3个方面加以认识,即:遗产保护(hù);景区的旅游(yóu)经济;③ 景区与周(zhōu)边社区的(de)关系(xì)。

    “区(qū)外居”对(duì)黄山遗产保护的意义在于,只有将“山下居”理解(jiě)为“区外居”,黄山风景区才能真正(zhèng)得到根本性保(bǎo)护,任何将山下居解释为区内居的偏向,都是对景区社区化、都市(shì)化的妥协。愈是(shì)妥协,则景区社区(qū)化、都市化愈是(shì)加剧,遗产(chǎn)破坏愈是严(yán)重。

    “区外居”对景区旅游经济(jì)的意义在于:如果将“山(shān)下”主要理解(jiě)为“景区的周边社区”,即黄山区,,黄山的旅游经济将获得以下优势:平坦且开阔的土地(dì),既(jì)提供了巨大的游客接待能(néng)力,又为庞大的黄山(shān)管委会向山下搬(bān)迁提供了(le)优(yōu)越(yuè)条件;② 可以便捷且廉(lián)价(jià)地为游(yóu)客提供(gòng)各种生活(huó)服务资源;③ 可以与相邻景区(qū)(太(tài)平湖(hú)、九华山、齐云山、徽州(zhōu)民居等)构成一组具(jù)有诸多(duō)功能的旅游网络(luò),从而有利于彼(bǐ)此(cǐ)间(jiān)的游(yóu)客流动;④ 降低游客的(de)旅游成本。

    “区外居”对处理黄山与周边社区关系(xì)的(de)意义在于:① 黄山通(tōng)过(guò)旅游而带(dài)动地方经济,同时,黄山又可通过对地方(fāng)的(de)投资(zī)或与地方旅游业(yè)的契约式联营从中(zhōng)获(huò)益;② 黄山可以从周边社区获得自觉的资源、环(huán)境、人力(lì)等多方面支持。

    62 景(jǐng)区游,区外居的游览(lǎn)线(xiàn)路

    “景区游,区外居的技术(shù)保障与(yǔ)制度保障,必(bì)须针对游客的游(yóu)览线路而设计(jì)。《黄山风景区总(zǒng)体规划》和其他与黄山有关的旅游规(guī)划,提出多种(zhǒng)游客在(zài)黄(huáng)山的游览线路(lù)。从“景区游,区外居(jū)角(jiǎo)度看(kàn),这些线路可以归为两类:

    一点入(rù),原(yuán)点(diǎn)出,返回式线路

    一点入,另点出,通(tōng)过式线路

    从技术和制度保障(zhàng)角度看,通过式线路的要求比“返回式线路”复杂,但从黄山旅游资(zī)源(yuán)利用(yòng)角度看,从黄山与其周围景区关系(xì)角(jiǎo)度看,从游客的费用效益角(jiǎo)度看,通过式线路返(fǎn)回式线路要好。从发展前景看(kàn),通过(guò)式线路可(kě)能是最受游客欢迎、最(zuì)能被接受(shòu)的线路。这是因为:① 游客对(duì)黄(huáng)山景区(qū)的游览,较为力所能及、较为惬(qiè)意(yì)的(de)方式(shì)是两(liǎng)天游而非“一(yī)天游”;② 对游客来说,黄山可能仅是其全部(bù)旅(lǚ)游行程中(zhōng)的一站,因而,有必要在(zài)游客食宿、交通问(wèn)题上,将黄(huáng)山(shān)与(yǔ)他来黄(huáng)山之前的旅游(yóu)点以及黄山之后(hòu)的旅游点统筹考(kǎo)虑。为了满足游客(kè)的上述(shù)要求(qiú),并力求旅游(yóu)效(xiào)果最好、成本最(zuì)低,通过式(shì)线(xiàn)路应(yīng)是首选。第一,它可以尽量减少游客(kè)走(zǒu)回头路,而使游客在相同的时间内、相同的成本条件下,获得更多的观赏享受和服务享受;第二,它可以尽量减少游客用于黄山与其之前或之(zhī)后旅游点之间的途中(zhōng)时间(jiān)消耗。

    63 景区游,区外居的(de)技术与制度保(bǎo)障

    现在可以根据(jù)“通过(guò)式游览线路”,为(wéi)黄山的景区游,区外居创新性地建立必要的技术保障与制度保障。这些保(bǎo)障措(cuò)施对于(yú)“返回式(shì)线路”也是适用的。其中,技术保(bǎo)障(zhàng)主要涉(shè)及景区(qū)内交通与(yǔ)景(jǐng)区外交通,制度保障主要涉及黄山景区(qū)与区外旅(lǚ)店的连锁经(jīng)营,以及门票与缆(lǎn)车票价问题。

    为(wéi)实现“景区游,区(qū)外居,对于景区内(nèi)交通,现时(shí)技术(shù)水平而言,缆车是必(bì)不可少的。而且,必须确保(bǎo)景区边界(jiè)的每一个主(zhǔ)要出入口都有一(yī)条(tiáo)缆车线路(lù)相(xiàng)连,确保游客(kè)在景区内换线是较为便捷(jié)的。正如(rú)前面所说,缆车对(duì)于风景(jǐng)名胜区(qū)不是一种(zhǒng)理想的恰当(dāng)的(de)交通工(gōng)具,只是将它(tā)与区内居方式比较时,两害(hài)相(xiàng)较取其轻而已。对此,一方面在缆车选址(zhǐ)、设计、施工时,应尽可能隐蔽和降低施工强度(dù),以(yǐ)减少对景观和(hé)生态(tài)环境的破坏(huài);另(lìng)一方面,应努(nǔ)力寻找或创造既有益于(yú)遗产保护又(yòu)更(gèng)为便(biàn)捷(jié)的区(qū)内交通工具,以随时取代缆车。

    “景区游,区外居对景区外交通提出新的要求。采(cǎi)用“通(tōng)过式(shì)游览线(xiàn)路”,意(yì)味着游客在离开景(jǐng)区后需移位(wèi)到一(yī)个新的旅店(diàn);意味着应在游客离店进山游览期间(jiān),及时地(dì)将游客行李移送至他将(jiāng)居(jū)住的下一个旅店。这(zhè)要求黄山周边提供“区外(wài)居”的乡(xiāng)镇(zhèn)(如汤口(kǒu),焦村,潭家桥,甘(gān)棠等)之(zhī)间应有便捷的公路交通,以方便(biàn)游客及(jí)其(qí)行(háng)李(lǐ)的(de)运送。

    “景区游,区外居最需要的是(shì)制(zhì)度保障(zhàng)。不能让游(yóu)客自己(jǐ)操办“景区游,区外居的一切事务,而应由黄山景区的(de)旅游服务机构或其他旅行社(shè)提(tí)供与(yǔ)此有关的一切(qiē)服务。这将(jiāng)是一种新的经(jīng)营空间,又是一个相(xiàng)当大的(de)赢利空间。黄山(shān)旅游股份有限公司对此应(yīng)力争掌握主动(dòng)权(quán)。为此,黄山方(fāng)面有必要进行经营制度(dù)的创新。这主要包括两个部(bù)分,即景(jǐng)区外(wài)旅店的连锁经营和(hé)景区门票与缆车票的调(diào)整(zhěng)。

    景区外旅店的连锁经营

    当实(shí)施“景区游,区外居,区外旅店的传统的独立(lì)经营方式不(bú)得(dé)不打破(pò),它们不得(dé)不自发地与(yǔ)异地旅店甚至(zhì)于本地(dì)旅店进行(háng)不同商业方(fāng)式的连锁经营。黄山旅游股份有限公司,既可以投资或收购或参股的方式,在山下建立自己的酒店(diàn)业,同(tóng)时也可以有选择地与地方旅店(diàn)建立契约型的(de)连锁经营关系(xì)。

    这一(yī)连锁经营的(de)具体事务依次包括:

    根据游(yóu)客(kè)需求,为他们编制景区(qū)游览方案、食宿安排以及去往下一旅(lǚ)游站点(diǎn)的交通方(fāng)案;

    负责(zé)游客在实施景区(qū)游,区外居,他的区外旅店的确(què)认,以及其行(háng)李的及(jí)时(shí)和安全的输运;

    负责游客前往下一旅游站点的交通事务(购(gòu)票(piào),送行等);

    为(wéi)了(le)鼓(gǔ)励游客接受景区游(yóu),区外居,可以(yǐ)为他们提供优惠(huì)服务,如免收(shōu)行李转运费等。

    景区门票与缆车(chē)票的调整,为鼓(gǔ)励游客接受,黄山旅游股份有限公司还(hái)可以(yǐ)在景区门(mén)票与缆车票上采取(qǔ)优(yōu)惠(huì)措施(shī)。在门(mén)票方面(miàn),对于接受景区(qū)2日游(yóu)景(jǐng)区游,区(qū)外居游客,其第2日票价可(kě)以减半或减(jiǎn)1/4;在缆车(chē)票方面,下(xià)山的票价可比上山的票价低1/41/3。当然,票与缆(lǎn)车票的合理减幅,需要通过更为细致的经营分析来(lái)确(què)定。

    64 景区游,区外(wài)居的经营效(xiào)益

    实施(shī)“景区游,区外居(jū),对于黄(huáng)山(shān)保护与旅游经营(yíng)将有以下效益:

    Ⅰ.从根本上保护了黄山遗产;

    Ⅱ.游客可(kě)以(yǐ)在相同的时间内,享受更为多样(yàng)的游览观赏与食宿服务(wù),从而提(tí)高(gāo)他们的旅游费用效益(yì),并且由此将进一步提高黄(huáng)山的旅游吸引力和竞争力(lì);

    Ⅲ.由于(yú)旅客成(chéng)本收益率的提高,他可以延(yán)长(zhǎng)在黄山的滞留(liú)时间,游览(lǎn)更(gèng)多的景区,这样既使景区(qū)资源得(dé)到充分利用,又提高了整个景(jǐng)区的游客(kè)接待(dài)容(róng)量(liàng);

    Ⅳ.黄山旅游公司(sī)将会从游客人数增加、游客滞(zhì)留(liú)时间延(yán)长(zhǎng),尤其是(shì)从旅店连(lián)锁经营中,大幅度地提高自(zì)己的赢利(lì)水平;

    Ⅴ.黄(huáng)山周边社(shè)区(qū)(主要是黄山区的乡(xiāng)镇),将会从“景区游,区外(wài)居中明显受益(yì),并会激发起他(tā)们自觉保护黄山和为黄(huáng)山服务的热情;

    Ⅵ.有利于与黄山周围(wéi)的旅游(yóu)点(九华山、太(tài)平湖、齐云山、徽州民(mín)居等)建立更密切的经(jīng)营联系,以相互(hù)合作替代相互竞争(zhēng),既使大家共赢,又促进了整个皖南经济和社会(huì)的发(fā)展(zhǎn)。

    米兰

    米兰