5月6日，云南（nán）云垦茶业集团公司总经理岳总一行（háng）到访昆明米兰和麦肯企业管（guǎn）理咨询（xún）有限公司（sī），就茶旅融合的话（huà）题和米兰和麦肯咨询团队进行了探讨。

 中国是茶的起源地，是老百姓开门七（qī）件事（shì）“柴米油盐（yán）酱醋茶”的重要内容，是人民生活的重要（yào）组（zǔ）成部分。作为云（yún）南（nán）省唯（wéi）一一家茶叶领域国（guó）有企业，岳总介绍了云南农垦茶叶集团的发展历程、担负的责任以及面临的（de）挑战。云南茶业集团（tuán）拥有普洱茶、滇红、绿茶等一系列茶（chá）的品类，产业链条完整。现阶段（duàn）面临传统（tǒng）市场已趋于成熟和饱和（hé），在聚焦主业的（de）基础上，需要寻求新的（de）突（tū）破点，实现国企（qǐ）担当。

 在新的经济形势下，多次元文化并存的社（shè）会环境下，如何在茶行（háng）业突出重（chóng）围，保存量，求增量是（shì）值（zhí）得深（shēn）入研究和思（sī）考的问题。而旅游（yóu）业是国民（mín）经（jīng）济中融合力、催化力最强（qiáng）的产业（yè）之一，可以有效推（tuī）动传统（tǒng）产业的延伸与（yǔ）融合。依托（tuō）“茶（chá）产业+旅游”的综合（hé）发展模（mó）式，通（tōng）过旅游的带动，进一步拓展茶产业链条所涉及行（háng）业，进而提（tí）升企业（yè）的整体社会、经济效（xiào）益（yì）。云（yún）南作为旅游大省，强省，实现茶旅融合（hé）具有了得天独厚的先天优势。米兰和麦肯（kěn）咨询的朱章总经（jīng）理从三个方面：”云茶（chá）痛点分析；万亿旅游大（dà）市场分析及市场契入点；如何让旅游（yóu）融入千（qiān）亿云茶（chá）大空（kōng）间”和（hé）云（yún）垦茶业集（jí）团展（zhǎn）开茶旅（lǚ）融合发（fā）展之道的讨论。

1、云茶痛点（diǎn）分析

      中国作（zuò）为茶叶（yè）原产国（guó），在历（lì）史过程中形成了独特的碎化且稳（wěn）定的（de）产业结构，自（zì） 2000 年以（yǐ）来，中国茶产（chǎn）业进入了（le）快速扩张期，通过茶园面积的快速（sù）扩（kuò）张，实现（xiàn）产（chǎn）值的快速增长。从 2015 年开始，我国茶产业进入（rù）到了提质增效期，以市场为导向的产品链不断扩展，茶叶的研发成果快速应用于（yú）茶产（chǎn）品的开发，茶类结构实现（xiàn）进（jìn）一步调整。通过近 20 年的发展，中国茶产业实现（xiàn）了产量稳步提升、标准逐步完善、品类日益丰富，但产能（néng）过剩和（hé）供（gòng）需失（shī）衡问题也进一步加剧，给茶产业投（tóu）资与（yǔ）资（zī）源（yuán）配（pèi）置带来了现实的挑（tiāo）战与机遇。

 

2、万亿旅游大市场分析及市场契入点

 以2023年劳动节假日旅游市（shì）场表现（xiàn）分（fèn）析，旅游市场继续（xù）春节以来“高开稳走、加速回（huí）暖（nuǎn）”的态势，按可比口径，出游人次（cì）和旅（lǚ）游收入首（shǒu）次超过2019年同期数（shù）据，旅（lǚ）游业（yè）迎来了从市场复苏到高质量发展的战略转折（shé）点（diǎn）。国内旅游出游2.74亿人次，同比增长超70%；实（shí）现（xiàn）旅游收入逾1480亿元，恢复至2019年同期的100.66%。

 云南省继春（chūn）节黄金周后再次（cì）展示旅游大省和旅游强省（shěng）形象，2023年（nián）五一劳动（dòng）节期间，共接待游客（kè）3501.3万人次，实现旅游收入（rù）349.6亿元，按可比口径同比分别增长190.8%和193.7%，比2019年“五一”分别增长134.8%和（hé）130.4%。日均（jun1）接待量突破700万人次（cì），是历年来“五（wǔ）一（yī）”假（jiǎ）日旅游市场最高（gāo）。省（shěng）外入（rù）滇游客达1698.8万人次，占市场（chǎng）总（zǒng）量的48.5%，同比提高近20个（gè）百（bǎi）分点（diǎn），其中贵州、重庆、四（sì）川等相邻省份占省外旅游市场总量的41.4%，跨省游市场（chǎng）快速恢复。16个州市假日旅游市（shì）场同比均保持3位数的（de）增长，游客量均较2022年同期翻了（le）一番（fān）。疫情后的云南旅（lǚ）游快速恢复，行稳致（zhì）远（yuǎn），大有可为。

3、如何让旅游融（róng）入千（qiān）亿云茶大（dà）空间

 米兰和麦肯（kěn）咨询根据中国茶叶流（liú）通（tōng）协会（huì）相关数据的收（shōu）集整理，在2018 年全国干毛茶总（zǒng）产值首（shǒu）次突破 2000亿元（yuán）大关，达到 2157.3 亿元，比（bǐ）上年增加 207.7 亿元，增幅达到了10.65%；茶（chá）叶大（dà）众消费价格持（chí）续上（shàng）升。市场（chǎng）内（nèi）销额达到 2661 亿元，销售均价为 139.3 元/公斤，同比（bǐ）增长（zhǎng） 5.2%。

 对于这（zhè）个千亿级（jí）别的产业，茶旅融合（hé），是强强联合。是（shì）以旅游为抓手（shǒu），使茶产业与其他（tā）产业进行融（róng）合（hé）。在（zài）茶+旅游的基础（chǔ）上，与文创（chuàng）、康养（yǎng）、食品（pǐn）、教育等（děng）进行融合。茶（chá）产业不仅仅依赖茶叶（yè）生产销（xiāo）售的收（shōu）入，而（ér）是将茶产业（yè）嵌（qiàn）入（rù）泛旅游（yóu）产业的整个（gè）链条，提升茶产业的附（fù）加值。但从旅游运营的角度看（kàn），目前国（guó）内的茶旅融（róng）合发展，还存在许多（duō）瓶颈问题亟需（xū）解决，还需要继续在产业结构、产（chǎn）品设计、运营模式（shì）等（děng）方面，思考突破的（de）路径。

 

  以茶（chá）为媒，以旅（lǚ）兴茶，茶旅融合即（jí）丰富了旅游业态，又拉动了茶（chá）产业经济（jì），乘势（shì）而为，加快完善产业发展要素，麦（mài）肯咨（zī）询（xún）将（jiāng）携手茶（chá）企共同打造云南茶旅融合（hé）新世界。

 云南云垦茶（chá）业集团是云南农垦集团旗下（xià）全资产业集团（tuán）公司，2017年，按照“集（jí）团公司—产（chǎn）业（yè）集团—专业公司”的模式，云（yún）垦（kěn）茶业集团应运（yùn）而生。云（yún）垦茶业集团致（zhì）力于“云茶”产业（yè）打造（zào），是集（jí）种植栽培、生产加工、销售和文化推（tuī）广（guǎng）为一体的大型茶业企业。旗下包括云南农垦集团（tuán）勐（měng）海八（bā）角亭茶业（yè）有限公司（sī）、云南嘉木茶（chá）业有限公司、云南普洱国资有机茶业（yè）有限公（gōng）司和云南（nán）农垦集团江城茶业有限公司等（děng）多家（jiā）企业，拥有“八角亭”和“嘉（jiā）木”两个（gè）品牌（pái）。